KYOCHON
No.1
KYOCHON

교촌 (校村) 향교가 있는 마을

A farming village with a Confucian school

1991년 3월, 권원강 창업주께서 훗날 해외 진출을 꿈꾸며 설립한 ‘교촌’은 가장 한국적이면서 수준 있는 마을을 뜻합니다. 더욱 차별화된 맛으로 치킨 브랜드의 새로운 패러다임을 연 교촌은 현재 국내를 넘어 전 세계인들의 사랑을 받고 있습니다. 무한한 가능성을 가지고 맛에 대해 오직 한 길을 달려나가는 교촌의 발자취를 소개합니다.

In March 1991, Kyochon was founded by Kwon Won-gang with the vision of future international expansion. The name “Kyochon” signifies a village that embodies both Korean tradition and sophistication. Kyochon, which introduced a new paradigm for chicken restaurant chains with its distinct flavors, is now cherished by people worldwide, far beyond Korea. We present the journey of Kyochon, dedicated to pursuing a single path to flavor with boundless potential.

교촌F&B의 성공 뒤에는
BHNBIO가 있습니다
The success of Kyochon F&B
is powered by BHNBIO.
K-치킨 대표 브랜드로
성장한 교촌F&B,
그 숨은 주역은 BHNBIO
Kyochon F&B, now a leading
Korean-style chicken brand,
owes much of its triumph to the unsung hero, BHNBIO.
소스 한 방울이
만든 기적
A single drop of sauce
that created a miracle
‘맛’으로 교촌F&B의
역사를 바꾸다
Rewriting the history of Kyochon F&B with flavor

매운맛의 아이콘을 창조

Iconic spicy flavor

레드소스
Red sauce
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연간 톤 생산
청양홍고추 (국내산)
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연간 톤 구매

깊고 풍부한 감칠맛

Deep and rich umami

교촌(간장)소스
SOY sauce
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연간 톤 생산
남도종 깐마늘 (국내산)
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연간 톤 구매

달콤한 혁신의 비결

Key to sweet innovation

허니소스
HONEY sauce
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연간 톤 생산
아카시아 꿀 (국내산)
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연간 톤 구매
자연이 주는
최고의 재료
Nature’s finest ingredients
교촌의 매운맛을
책임지는
계약재배 농가들
The trusted contract farms that bring
Kyochon’s authentic spicy flavor to life
청양고추의
‘표본’을 보여드릴게요
This is the standard of
Cheongyang chili peppers.
손주들에게 교촌치킨만
먹으라고 해요
I always recommend Kyochon chicken
to my grandchildren.
교과서대로
정직하게 재배합니다
Grown with integrity,
exactly as it should be
고추 잘 키우려
드론 자격증도 땄어요
I even earned a drone license
to grow better peppers.
스마트팩토리에서
깨끗하고 안전하게
Smart Factory for Clean and Safe Production
1
계약재배 농산물

Contract-grown produce

양질의 국내산 원물을
원활히 수급합니다

Only high-quality,
locally grown produce is supplied.

2
청결한 세척

Thorough and clean washing

원료는 가공 전 비가식 부위 제거
및 세척·살균을 진행합니다

Inedible parts are removed from raw ingredients
before processing, cleaning, and sterilization.

3
비가열 공법

Cold processing method

원물의 영양 손실을 최소화하여
천연의 맛을 그대로 살립니다

The natural flavors and
nutrients of the produce are preserved.

4
최첨단 자동화 설비

Cutting-edge automated facilities

체계적이고 효율적인 관리를 실현하는
자동화 로봇 설비라인을 보유합니다

Automated robotic systems are
used to ensure systematic and efficient management.

5
할랄 인증

Halal certified

소스 제품 및 생산 시설 모두
할랄 인증을 획득했습니다

All the sauces and production
facilities are Halal certified.

BHNBIO, become a brand
with people all over the world
BHNBIO, Beyond Kyochon F&B
BHNBIO, 교촌F&B을 넘어서
글로벌 K-푸드 열풍
BHNBIO의 소스가 함께합니다
BHNBIO’s sauces will pave the way for an even bigger global K-food craze.