기술력
Technology & Expertise
Research Institute of
Food & Beverage
Food & Beverage
R&D센터는 지속적인 연구개발을 통한
우수한 기술을 통하여 고객의 요구를 충족할 수 있는
제품 개발 연구를 진행하고 있습니다.
우수한 기술을 통하여 고객의 요구를 충족할 수 있는
제품 개발 연구를 진행하고 있습니다.
The Research Institute of Food & Beverage develops products
that meet customer needs through continuous R&D and advanced technologies.
that meet customer needs through continuous R&D and advanced technologies.
연구 목표
Research Goals
01
식품개발
Food Development
천연 원료를 이용한 소스,
드레싱, 조미 소재 개발
드레싱, 조미 소재 개발
Creating sauces, dressings,
and seasonings using natural ingredients
and seasonings using natural ingredients
02
품질 보증
Quality Assurance
원료 및 제품, 공정에 대한
위생 및 법적 관리
위생 및 법적 관리
Ensuring hygiene and compliance with legal standards
for raw ingredients, finished products, and processes
for raw ingredients, finished products, and processes
기업 부설 연구소
Corporate r&d Institute
한국 산업기술 진흥협회에서 인증한 R&D센터는
최첨단 설비 및 전문 연구 인력을 보유하고 있으며,
독자적인 개발활동과 함께 유수의 기관과 업무제휴를 통하여
전문적이고 효율적인 연구개발을 진행하고 있습니다.
최첨단 설비 및 전문 연구 인력을 보유하고 있으며,
독자적인 개발활동과 함께 유수의 기관과 업무제휴를 통하여
전문적이고 효율적인 연구개발을 진행하고 있습니다.
Certified by the Korea Industrial Technology Promotion Association,
the Research Institute of Food & Biolab features state-of-the-art
facilities and expert researchers. We conduct specialized and efficient
R&D through independent innovation and strategic business partnerships.
the Research Institute of Food & Biolab features state-of-the-art
facilities and expert researchers. We conduct specialized and efficient
R&D through independent innovation and strategic business partnerships.
소스 개발 역량
Sauce Development Expertise
품질관리
Quality Control
유해성 검사
Safety Testing
미생물학적 검사
Microbiological Analysis
R&D센터는 전문 인력과 첨단설비를 활용하여
언제나 믿을 수 있는 제품의 관리를 위해 노력합니다
언제나 믿을 수 있는 제품의 관리를 위해 노력합니다
The Research Institute of Food & Biolab ensures
reliable products through expert knowledge and advanced equipment.
reliable products through expert knowledge and advanced equipment.
스마트팩토리에서
깨끗하고 안전하게
깨끗하고 안전하게
Smart Factory for Clean and Safe Production
비가열 공법으로 본연의 맛과
영양을 살린 조리 과정
영양을 살린 조리 과정
Our cold processing method preserves
the natural flavors and nutritional value of our products
during preparation, ensuring both quality and safety.
the natural flavors and nutritional value of our products
during preparation, ensuring both quality and safety.
1
계약재배 농산물
Contract-grown produce
양질의 국내산 원물을
원활히 수급합니다
원활히 수급합니다
Only high-quality,
locally grown produce is supplied.
2
청결한 세척
Thorough and clean washing
원료는 가공 전 비가식 부위 제거
및 세척·살균을 진행합니다
및 세척·살균을 진행합니다
Inedible parts are removed from
raw ingredients before processing, cleaning,
and sterilization.
3
비가열 공법
Cold processing method
원물의 영양 손실을 최소화하여
천연의 맛을 그대로 살립니다
천연의 맛을 그대로 살립니다
The natural flavors and
nutrients of the produce are preserved.
4
최첨단 자동화 설비
Cutting-edge automated facilities
체계적이고 효율적인 관리를 실현하는
자동화 로봇 설비라인을 보유합니다
자동화 로봇 설비라인을 보유합니다
Automated robotic systems are
used to ensure systematic and efficient management.
5
할랄 인증
Halal certified
소스 제품 및 생산 시설 모두
할랄 인증을 획득했습니다
할랄 인증을 획득했습니다
All the sauces and production
facilities are Halal certified.
